Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Thực phẩm |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Nội trợ |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Nấu ăn |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Chế biến |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Bảo quản |
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
29000đ |
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
664 |
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
NH330Ý |
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Huế |
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Nxb. Thuận Hoá |
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2006 |
TrangMô tả vật lý- :
|
244tr. |
KhổMô tả vật lý- :
|
19cm |
Tùng thưSeries Statement- :
|
Mẹo vặt trong đời sống |
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Cách chọn và chế biến thực phẩm đóng hộp, đóng gói và bảo quản. Phương pháp nấu nướng và bảo quản thức ăn. Cách chọn, xử lí và bảo quản các loại gia vị, trứng gia cầm... |
Chủ đề thể loại/hình thứcIndex term--genre/form- :
|
Sách thường thức |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Bội Huyền |