4. Nấm ăn cơ sở khoa học và công nghệ nuôi trồng
/ Nguyễn Hữu Đống (ch.b) ... [và những người khác].
.- H. : Nông nghiệp , 1997
.- 199tr. ; 19cm
Tóm tắt: Gồm các thông tin về cơ sở khoa học và tình hình sản xuất nấm ăn ở Việt Nam và một số nước trên thế giới, hiệu qủa kinh tế trong sản xuất các loại nấm ăn bằng mô hình lều nhỏ, đơn giản. / 15000đ
1. Công nghệ sinh học. 2. Nấm ăn. 3. Sản xuất.
I. Nguyễn, Hữu Đống,.
635 N207.ĂC 1997