14 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
|
Tìm thấy:
|
|
|
|
|
3.
Mẹo vặt trong nhà bếp
/ Hoàng Mai b.s.
.- H. : Lao động , 2008
.- 223tr. ; 21cm
Tóm tắt: Hướng dẫn cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm, mẹo vặt bếp núc và nghệ thuật nấu những món ăn ngon từ thịt lợn, gà, gia cầm, tôm, lươn, cá...
/ 35000đ
1. Bảo quản. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. Thực phẩm.
I. Hoàng, Mai.
641 M274.VT 2008
|
|
ĐKCB:
VV.003313
(Sẵn sàng)
|
| |
4.
Ý NHI
511 giải pháp hay
: Về chế biến, bảo quản thực phẩm, nấu nướng và bảo quản thức ăn, bảo quản đồ vật gia dụng... : Cẩm nang cần thiết cho mọi gia đình
/ Ý Nhi, Bội Huyền
.- Huế : Nxb. Thuận Hoá , 2006
.- 244tr. ; 19cm .- (Mẹo vặt trong đời sống)
Tóm tắt: Cách chọn và chế biến thực phẩm đóng hộp, đóng gói và bảo quản. Phương pháp nấu nướng và bảo quản thức ăn. Cách chọn, xử lí và bảo quản các loại gia vị, trứng gia cầm...
/ 29000đ
1. Thực phẩm. 2. Nội trợ. 3. Nấu ăn. 4. Chế biến. 5. Bảo quản. 6. [Sách thường thức]
I. Bội Huyền.
664 NH330Ý 2006
|
|
ĐKCB:
VV.002779
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
6.
MAI THẠCH HOÀNH
Cây khoai lang
: Kỹ thuật trồng và bảo quản
/ Mai Thạch Hoành
.- H. : Nông nghiệp , 2004
.- 100tr ; 19cm
Tóm tắt: Giới thiệu giống, đặc điểm sinh vật học, nhu cầu dinh dưỡng, đất trồng, kỹ thuật trồng, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch và bảo quản khoai lang
/ đ
1. Cây khoai lang. 2. bảo quản. 3. trồng trọt.
XXX H465MT 2004
|
|
ĐKCB:
VV.001775
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
8.
CHU, THỊ THƠM
Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản
/ B.s: Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó.
.- H. : Lao động , 2006
.- 139tr. ; 19cm .- (Tủ sách Khuyến nông phục vục người lao động)
Tóm tắt: Cung cấp kiến thức về vấn đề bảo quản nông sản; ý nghĩa bảo quản nông sản; kỹ thuật bảo quản một số loại nông sản; chế biến các sản phẩm cây hoa màu và rau quả.
/ 14000đ
1. Bảo quản. 2. Chế biến. 3. Hướng dẫn. 4. Nông sản.
I. Chu, Thị Thơm,. II. Nguyễn, Văn Tó,. III. Phan, Thị Lài,.
631.5 TH642CT 2006
|
|
ĐKCB:
VV.002441
(Sẵn sàng)
|
|
ĐKCB:
VV.002502
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
11.
NGUYỄN, VY
Cây vừng vị trí mới - giống mới- kỹ thuật trồng
/ Nguyễn Vy, Phan Bùi Tân Phạm Văn Ba
.- H. : Nông nghiệp , 1996
.- 60tr. : minh họa ; 19cm
Tóm tắt: Giá trị kinh tế của cây vừng, vài nét tình hình sản xuất vừng trên thế giới và trong nước ta, vài nét về cơ sở sinh vật học của cây vừng, yêu cầu về sinh lý, sinh thái của cây vừng, giống vừng, kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng bệnh, bảo quản, thu hoạch.
/ 6000đ
1. Bảo quản. 2. Cây vừng. 3. Chăm sóc. 4. Kỹ thuật trồng. 5. Phòng bệnh.
633.8 V950N 1996
|
|
ĐKCB:
VV.000361
(Sẵn sàng)
|
| |
|
Thư viện huyện Ea Súp 
